Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 



