Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

