Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 





