Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 



