Modules 4 feux gaz, gamme Milo 700. Disponible en dessus seul à poser, ou dessus sur soubassement support neutre ouvert avec plancher Deux types de cuisinières: 4 feux double couronne pour une uniformité de répartition de la chaleur sous les ustensiles et des cuissons longues (2 feux de 4,5 kW et 2 feux de 7,5 kW) – 4 feux coniques à flamme verticale avec chaleur concentrée de 8 kw, pour des cuissons rapides.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, dessus de 20/10° d’épaisseur, habillages des côtés de 10/10°, avec plis de renfort avant et arrière. Dos renforcé escamotable. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés en acier avec revêtement peint résistant aux hautes températures. Panneau frontal en une seule pièce, sans soudures, avec système anti infiltration de résidus. Vide « sanitaire » de passage des alimentations en partie basse arrière.
Système de ventilation d’air assurée par mini perforations dans les bandeaux, les vides « sanitaires » et les mitres arrière permettant de diminuer la température intérieure des matériels. Commandes intuitives par poignées ergonomiques athermiques, avec LED de fonctionnement intégrées. Bacs de propreté moulés, en inox AISI 304 , sous les brûleurs, amovibles et lavables en lave vaisselle. Robinets d’alimentation gaz à vanne, avec thermocouple de sécurité. Tube Venturi à forme conçue pour une efficacité maximale de la combustion en réduisant la possibilité d’occlusion du gicleur gaz. Distribution en cuivre, pour un parfait passage du gaz.
À partir de 2 668,00 € HT
Article en prix public
Gamme modulaire Milo profondeur 700 mm. Modules 4 feux vifs, en largeur 800 mm, avec ou sans support placard neutre ouvert. Proposés en éléments 4 brûleurs à double couronne laiton (2 de 4,5 kW et 2 de 7,5 kW) ou 4 brûleurs coniques à chapeau laiton (4 x 8 kW). Construction tout inox AISI 304, dessus 20/10° d’épaisseur. Système de ventilation naturelle pour diminuer la température intérieure du matériel…
Détails
UGS : M7TCG4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 4 feux Milo 700, cuisinière 4 feux, dessus 20 dixièmes, Milo 700 4 feux, mitre arrière, ventilation naturelle
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 7 788,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 3 850,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 





