Lave vaisselle professionnel frontal. Taille des casiers: 500 x 500 mm. Capacité de débit horaire maximale: 60 casiers. 3 cycles: 60, 120, 180 secondes et programme d’auto nettoyage final. . Hauteur de passage utile (passage de porte) 425 mm. Températures de lavage et de rinçage: +/- 60°C et +/- 82°C. Températures garanties par la fonction Thermostop. Consommation d’eau par cycle: 2,3 litres. 2 versions: modèle standard F515-11C incluant doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de vidange, pompe de rinçage – modèle F515S-11C, mêmes dotations que le modèle standard + adoucisseur à régénération automatique intégré.
Tableau de commandes étanche, sans boutons saillants, simple d’utilisation. Affichage digital des températures. Doseurs de produits de lavage et de rinçage réglables depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Bras de lavage et de rinçage rotatifs (meilleure répartition de l’eau), démontables sans outil. Buses de lavage inobstruables. Tamis au niveau du bac, filtre et protection d’aspiration de la pompe de lavage. Enceinte de lavage à double paroi et porte à isolation thermique. Cuve et enceinte de lavage embouties, à angles arrondis (facilité de nettoyage). Ouverture de porte compensée par ressorts.
Equipement standard en dotation: 1 casier assiettes – 1 casier plat –
Photos non contractuelles
À partir de 4 652,00 € HT
Hobart Ecomax. Lave vaisselle à ouverture frontale 60 casiers / heure. Pour casiers 500 x 500 mm. 3 cycles de lavage: 60 / 120 / 180 secondes. Programme de nettoyage final. Modèle standard intégrant doseurs de produits et pompes de vidange et de rinçage, et modèle avec adoucisseur intégré. Hauteur de passage utile 425 mm. Enceinte et porte à isolation phonique et thermique…
Détails
UGS : ECOMAX515
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: Ouverture frontaleMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : buses inobstruables, Ecomax Plus F515, enceinte double paroi, filtres de cuve, Hobart F515S, porte isolée
| Branchement électrique | 380 V Commutable 230 V |
|---|---|
| Modèle | + adoucisseur, Modèle standard |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 600 × 600 × 825 mm |
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire à poissons positive inox
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm 

