Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bloc module fourneau induction multi zônes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

