Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
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| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Chariot pour sachets sous vide
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

