Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

