Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Zumex - Presse agrumes 40 fruits / minute
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

