Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 

