Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
2 × 1 240,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
3 × 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
2 × 4 618,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
3 × 5 280,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
2 × 876,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 479,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
2 × 8 402,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
2 × 5 276,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 310 502,00 €
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
2 × 1 240,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
3 × 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
2 × 4 618,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
3 × 5 280,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
2 × 876,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 479,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
2 × 8 402,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
2 × 5 276,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 310 502,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
2 × 1 240,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
2 × 4 240,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
3 × 872,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 12 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
2 × 4 618,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
3 × 5 280,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
2 × 876,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
2 × 479,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 464,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
2 × 8 402,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
1 × 2 425,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
2 × 5 276,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
1 × 3 306,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT Sous-total : 310 502,00 €