Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 



