Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 
