Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

