Cuiseur à pâtes modulaire gamme 700. Energie gaz. Manutention des paniers manuelle. 2 modèles: 1 cuve 30 litres à remplissage par robinet, 2 cuves indépendantes de 30 litres, à remplissage par robinet.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 sans soudures, avec rebords largement arrondis (nettoyage facile et efficace). Zône frontale avec glissière et plan d’appui perforé pour la dépose et l’égouttage des paniers. Chauffage avec brûleurs inox à flamme stabilisée, robinet à vanne avec veilleuse et thermocouple. Allumage piez-électrique de la veilleuse. Remplissage de l’eau par robinet à bille en acier inoxydable conforme à la norme de contact alimentaire (version manuelle), ou par remplissage automatique rapide par électrovanne à deux voies et maintien du niveau de l’eau dans la cuve (version C). Bec frontal en acier inoxydable, robinet de vidange avec poignée ergonomique. Vide sanitaire totalement fermé par panneau inox pour une hygiène maximale. Boutons de commande ergonomiques en matériau plastique athermique, avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Caractéristiques générales: construction tout acier inoxydable AISI 304; Dessus de 20/10° d’épaisseur, habillages latéraux, façade, porte de soubassement et panneau arrière en 10/10°. Soubassement fermé par porte à charnières à fermeture assistée ouvrant à gauche, avec poignée ergonomique peu encombrante.
Paniers non fournis.
À partir de 3 320,00 € HT
Article en prix public
Cuiseurs à pâtes gaz. Modules de série 700. 2 capacités: 1 cuve 30 litres, largeur 400 mm – 2 cuves 30 litres, largeur 800 mm. Remplissage par robinet à bille en inox alimentaire. Cuve sans soudure, en acier inoxydable. Zône de dépose et d’égouttage des paniers sur l’avant avec grille perforée. Brûleurs gaz inox. Robinet de vidange. Vide sanitaire fermé…
Détails.
UGS : M7CPG36
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuiseur pâtes 700, cuiseur pâtes gaz, cuiseur pâtes Milo, grille d'égouttage, Offcar cuiseur pâtes 700
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 1 x 10 kW, 2 x 10 kW |
| Branchement eau | eau froide |
| Capacité | 1 cuve 30 litres, 2 cuves 30 litres |
| Modèle | Remplissage par robinet |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 5 890,00 € HT
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 



