Plonge deux bacs inox adossée, profondeur 70 cm.
Fabrication intégralement en acier AISI 304, acier inoxydable 18/10 (18% de nickel, 10% de chrome). Plateau embouti à rebords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et côtés, dosseret d’hygiène sur hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour assurer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés, avec angles largement rayonnés, de dimensions 400 x 500 / 500 x 500 ou 600 x 500 mm, en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré côté gauche. 1 étagère inférieure en tôle inox soudée avec bord tombé de 50 mm sur tous les côtés.
Finition: cache bacs inox soudé, sur toute la longueur de façade et sur les côtés. Hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec pieds carrés soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge. Pieds arrière rentrés de 90 mm sous le plateau pour permettre le passage des fluides. Pieds équipés d’embouts de réglage en hauteur en PVC. Plonge livrée équipée de 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Simple production café / eau chaude
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Gaufrier simple électrique Krampouz
Armoire à poissons positive inox
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

