Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

