Bacs de stockage à associer aux têtes de production de glaçons pleins de la série TM Technomac. Capacités de stockage réserve de 101 à 375 Kg. Bacs construits en acier inoxydable. Isolation intégrale en polyuréthane à haute densité. Parois intérieures en polyéthylène pour assurer la compatibilité avec du stockage alimentaire et un nettoyage facile. Traitement antimicrobien Microban garantissant une hygiène optimale. Finitions extérieures inox. Accès ergonomique par porte inclinée plastifiée, résistant aux chocs (technologie Rotocast). Joint de porte totalement amovible, assurant une isolation optimale. Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360° pour permettre une connexion facile à tous les positionnements de vidanges au sol. Pieds à vérins réglables de 135 à 185 mm (possibilité de bac sur roulettes sur demande).
Palette de service en téflon incluse.
Photos non contractuelles
Sur devis
Bacs de stockage pour productions de glace de la gamme TM Tecnomac. Capacité de stockage de 101 à 375 Kg. Structure en acier inoxydable avec isolation intégrale en mousse de polyuréthane à haute densité. Intérieur en polypropylène alimentaire. Surfaces intérieures avec traitement anti-microbien. Porte plastifiée traitée anti-chocs. Vidange orientable…
UGS : BSTM
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Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

