Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 



