Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bloc cuiseur sous vide basse température
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

