Blender de cuisine professionnelle. Permet de réaliser très vite, en petites ou grandes quantités, tous types d’applications liquides salées ou sucrées: veloutés et soupes, sauces, coulis et purées, appareils à crêpes et cakes… L’appareil le plus silencieux du marché.
Bloc moteur puissant. Design spécialement étudié pour réduire la hauteur de chargement. Cuve inox, de capacité 3 litres ou 5 litres, permettant le travail de grandes quantités en un seul batch et dotée de 1 poignée principale Soft Touch et 1 poignée secondaire pour une manipulation aisée. Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti éclaboussures. Couteau tout inox 4 lames, facile à démonter (outil fourni), nettoyable à l’eau. Accroche solidaire de la cuve sur le bloc moteur pour réduire les vibrations. Appareil doté d’une minuterie. Vitesse de rotation 500 à 12600 rpm. Fonctions: pulse – concassage R-Crush.
Technologie X-Flow, pour une turbulence maximale: le couteau à 4 grandes lames asymétriques maximise l’amplitude de mixage – les nervures de cuve sont spécialement étudiées pour favoriser le circulation des ingrédients – le couvercle est doté de parois Guide-Flux qui ramènent la préparation vers les lames.
À partir de 1 530,00 € HT
Blender professionnel haut débit le plus silencieux du marché. Pour des préparations en petites ou grandes quantités avec un résultat très fin et très rapide. Permet la réalisation de tous types de préparations liquides, salées ou sucrées. 2 capacités: 3 litres et 5 litres. Cuve inox. Doté de la technologie X-Flow favorisant une turbulence maximale. Couteau inox à lames asymétriques…
Détails
UGS : BL3-BL5
Matériels de même marque: Robot CoupeMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : blender 3 litres, blender 5 litres, blender cuisine professionnelle, blender Robot Coupe, X-Flow
| Branchement électrique | Monophasé 230 V |
|---|---|
| Contenance | 3 litres, 5 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 239,00 € HT
À partir de 74,00 € HT
À partir de 248,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 



