Plonge inox 2 bacs sans égouttoir, profondeur 700 mm. Pour secteurs de fabrications alimentaires (restauration, collectivité, laboratoire, alimentation, etc.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus constitué d’un plateau embouti, avec rebord anti ruissellement sur les 4 côtés, dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour assurer une meilleure rigidité et éviter les déformations. Deux bacs inox intégrés, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Bord avant rayonné et tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finitions: Cache bacs frontal et sur les côté, en tôle inox soudée, hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm. Débordement du plateau sur l’arrière avec décalage de pieds rentrés de 90 mm permettant le passage des fluides. Structure et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge, avec embouts PVC de réglage en hauteur. Etagère inférieure soudée, plateau inox avec tombé de 50 mm sur 4 faces.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée 

