Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

