Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées 



