Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

