Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

