Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Chariot pour sachets sous vide
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

