Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Appareil doseur à chichis et churros
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 







