Chariot à glissières pour stockage et manutention sur plaques ou grilles en cuisine professionnelle.
Construction en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées d’arrêt anti basculement à chaque extrémité. 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 à freins, avec chape en polyamide, axe et roulements inox. Pare chocs annulaires sur les 4 roues.
Echelle à 20 niveaux pour bacs, grilles ou plaques GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale acceptée par niveau: 20 Kg, ou 200 Kg pour le chariot en charge pleine.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

