Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 

