Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 



