Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot pour sachets sous vide
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 

