Meuble table de travail dessus neutre, soubassement compartiment réfrigéré. Froid positif 0°C/+8°C. Stockage sur glissières repositionnables pour grilles GN 1/1. 4 portes. Meuble livré avec 1 jeu de glissières inox et 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte. Dessus plateau inox, sans dosseret pour positionnement en central, ou avec dosseret intégré de hauteur 110 mm, pour positionnement mural.
Construction en acier inoxydable austénitique extérieur et intérieur. Isolation épaisseur 50 mm par mousse de polyuréthane injectée, sans CFC/hCFC, à 40 Kgm3 de densité. Tous angles arrondis pour faciliter le nettoyage et préserver l’hygiène. Fond de compartiment renforcé avec vidange d’évacuation des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec poignée inox intégrée, à prise ergonomique sur toute la hauteur, réversibles sur site. Système de fermeture automatique et blocage automatique en postion ouverte pour facliter les opérations de chargement et déchargement des grilles. 6 pieds inox réglables de 132 à 192 mm.
Froid positif ventilé. Flux d’air à convection forcée pour assurer l’uniformité de la température dans tout le compartiment réfrigéré. Evaporateur avec tube en cuivre et ailettes en aluminium, traité anti corrosion. Consignes de température de travail et de dégivrage automatique établies sur tableau de commandes électronique à affichage digital.
3 095,00 € HT
Meuble de préparations desserte réfrigérée gamme 700 Concept Fagor. Dessus inox neutre, avec ou sans dosseret, sur compartiment de conservation en froid positif 0°C/+8°C des produits alimentaires. Stockage sur grilles GN 1/1. Capacité 4 portes. Réfrigération assurée par groupe incorporé. Evaporateur ventilé, traité anti corrosion. Construction inox 18/10, isolation 50 mm. Portes réversibles à fermeture automatique…
Détails
UGS : TP4PCAF
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : desserte 4 portes, Fagor CCP-4, joint thermique, métiers du froid, poignée ergonomique, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,224 kW |
| Conso énergie / an | 1096 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R600A |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Volume | 581 Litres |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 166 kg |
| Dimensions | 2242 × 700 × 850 mm |
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire à poissons positive inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 



