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1 815,00 € HT
Appareil combinant les fonctions cutter et coupe légumes. 1 cuve inox cutter de 3,7 litres avec couteau lisse de fond, 1 coupe légumes cuve inox à éjection latérale composé de 2 goulottes (1 grande goulotte et 1 goulotte cylindrique). Livré avec 4 disques. Vitesse 1300 tours minute. Fonction pulse. Pour 10 à 80 couverts.
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Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
| Tension électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,65 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Nombre de repas | 10 à 80 repas |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 351 × 304 × 570 mm |
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