Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

