Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes 

