Armoire vitrine réfrigérée ventilée, pour la présentation et le maintien à température positive ou négative de desserts, entrées, snacks à la vue des clients. Volume 350 litres. Visibilité totale à 360° grâce aux 4 faces, dont porte, vitrées. Plage de température de fonctionnement de – 20°C à +5°C. Froid ventilé. Aménagement intérieur à 5 niveaux de grilles plastifiées de dimensions 450 x 450 mm réglables en hauteur, ou 6 niveaux de tablettes en verre rotatives de diamètre 430 mm.
Présentation extérieure avec carrosserie en aluminium anodisé résistant aux corrosions, de coloris gris « Silver » (possibilité de coloris « champagne », en option sans supplémen de prix, à préciser à la commande). Design extérieur à angles arrondis (facilité de nettoyage). Isolation à triple vitrage sur toutes faces et porte, avec rupture de pont thermique limitant la formation de buées sur les vitres, et permettant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constant et durable, et des économies d’énergie. Joints de porte magnétiques pour un changement facile. Vitrine dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Equipements frigorifiques: unité de production de froid intégrée, au fluide réfrigérant R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie: 70. Fonctionnement par Marche/Arrêt, réglage de la consigne de température avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Gaufrier simple électrique Krampouz
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 



