Table de travail sur réserve froide 3 portes. Gamme Master, profondeur 600 mm. 4 versions disponibles: meuble cetral ou adossé avec dosseret arrière, réserves en froid positif 0°/+8°C ou en froid négatif -15°C/-22°C.
Structure et habillages en acier inoxydable AISI 304, y compris le dos de l’appareil. Isolation par mousse de polyuréthane, sans CFC, épaisseur 60 mm à haute densité. Plateau plan de travail supérieur renforcé, épaisseur 20/10°. Tous bords rayonnés et dosseret arrière rayonné fermé aux extrémités pour la version murale. Hauteur du dosseret 100 mm. Compartiment inférieur aménagé en 3 zônes de stockage avec crémaillères facilement démontables, pour recevoir des glissières inox amovibles et grilles au format 325 x 430 mm (1 paire de glissières et 1 grille inox fournies pa porte). Fond de compartiment renforcé. Portes inox réversibles, avec poignées inox épaisseur 20/10° intégrées sur la largeur supérieure (préhension plus directe). Fermeture automatique et auto blocage àouverture 105° pour favoriser le chargement et le
déchargement. Joints de porte triple chambre à haute capacité isolante, faciles à changer. Pieds inox réglables.
Ventilation conçue pour optimiser les flux d’air et obtenir une parfaite homogénéité et régularité de température, permettant une augmentation de la durée de conservation des produits jusqu’à 25%.Production de froid par groupe logé. Unité de froid totalement indépendante de la carosserie, très facilement extractible, donnant un accès à l’ensemble des composants techniques (Fast Service System): temps et coûts de maintenance réduits. Evaporateur anti corrosion. Régulation électronique par platine affleurante. Dégivrage par gaz chaud et évaporation des eaux de dégivrage.
À partir de 3 548,00 € HT
Meuble snack de préparations. Dessus table de travail inox, avec ou sans dosseret arrière, dessous pour stockage réfrigéré positif ou négatif, avec crémaillères pour glissières et grilles 325 x 430 mm. 3 portes. Construction tout inox AISI 304. Portes à fermeture automatique et autobloquantes à 105°. Froid ventilé, unité de production de froid totalement extractible pour l’entretien…
Détails
UGS : T17MQ
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Snack 600Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : compartiment réfrigéré, froid professionnel, préparations froides, Production de froid, recherche frigoriste Hérault, table de préparation, table réfrigérée
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -15°C/-22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1780 × 600 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 3 621,00 € HT
À partir de 2 559,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 







