Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 

