11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable 

