Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900 









