Plonge inox standard adossée professionnelle.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome, AISI 304. Dessus plateau inox embouti avec dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. 2 bacs inox de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. 1 égouttoir rainuré à gauche avec rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs soudé en tôle inox, sur hauteur 270 mm, en face avant et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 x 35 mm, soudé pour favoriser la rigidité et la stabilité de la plonge, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

