Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de dessouvidage 

