Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

