Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

