Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
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| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Poubelle snack avec dépose plateaux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

