Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 



