Four à micro-ondes professionnel, conçu pour une utilisation intensive (réf CM1919A) et super intensive (Réf CM1929A). Sole fixe. Capacité 26 litres. Deux versions: commandes mécaniques (Réf CM1919A) ou commandes programmables (Réf CM1929A). Puissance restituée 1850 Watts.
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Sole fixe en céramique. Grande cavité, dimensions intérieures: L 370 x l 370 x H 190 mm, format GN 2/3. Eclairage intérieur. Fonctions: 5 niveaux de puissance avec verrouillage des programmes. Possibilité d’utilisation à touche unique. 100 programmes, en 3 étapes de cuisson. Compteur de cycles et fonction auto diagnostic. Affichage digital du décompte de temps. Commandes en bandeau supérieur.
Doublure monobloc, lavable en lave vaisselle. Système à double magnétron. Filtre à air facilement amovible. Porte à poignée d’ouverture avec grande fenêtre d’affichage.
1 416,00 € HT
Four professionnel adapté à une utilisation intensive et super intensive. Puissance restituée 1850 Watts. Deux versions: commandes mécaniques, à 100 programmes fixes, ou commandes électroniques programmables. Sole fixe en céramique. Grande cavité, GN 2/3. Double magnétron. Filtre à air facilement amovible. Eclairage intérieur. Compteur de cycles. Autodiagnostic…
UGS : CM1929A
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,6 kW |
| Modèle | Commandes électroniques |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 32 kg |
| Dimensions | 464 × 559 × 372 mm |
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1 



