Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire à poissons positive inox
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

